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腦保健產(chǎn)品配方中如何選擇優(yōu)秀的抗氧化劑?


  專題推薦     |      2023-07-24
吡咯喹啉醌二鈉鹽(PQQ)具備出色的抗氧化性,可以幫助清除自由基,減少細(xì)胞的氧化損傷。自由基是人體內(nèi)產(chǎn)生的有害物質(zhì),長期積累會引發(fā)多種疾病,而PQQ的抗氧化特性有助于維護(hù)細(xì)胞健康。此外,能夠維持線粒體的正常功能,支持細(xì)胞快速生長。
PQQ結(jié)構(gòu)式
PQQ結(jié)構(gòu)式
近期,國家衛(wèi)健委宣布受理吡咯喹啉醌二鈉鹽(PQQ)作為新食品原料的申請。PQQ是一種新輔基,具有類似維生素的生理功能。它廣泛存在于原核生物、植物和哺乳動物中,如發(fā)酵大豆、青椒、獼猴桃、木瓜、菠菜、芹菜和母乳等。
批準(zhǔn)時間
參考
法規(guī)地位
批準(zhǔn)機構(gòu)
2012年
加拿大天然健康產(chǎn)品原料數(shù)據(jù)庫
天然保健食品
加拿大衛(wèi)生部(HC)
2013年
 
非藥物類
日本衛(wèi)生勞動福利部(MH W)
2016年8月18日
GRN.625
GRAS
美國食品藥品管理局(FDA)
2016年10月14日
GRN.641
GRAS
美國食品藥品管理局(FDA)
2017年9月28日
GRN.694
GRAS
美國食品藥品管理局(FDA)
2017年9月8日
GRN.701
GRAS
美國食品藥品管理局(FDA)
2018年3月6日
GRN.709
GRAS
美國食品藥品管理局(FDA)
2018年8月10日
(EU)2018/112 2
新資源食品
歐洲委員會和理事會
2018年10月 17日
(EU)2017/247 0
新資源食品
歐洲委員會和理事會
2022年3月1日
國家衛(wèi)健委發(fā)布2022年第1號公告
新資源食品
國家衛(wèi)生健康委員會
吡咯并喹啉醌二鈉鹽已獲批
中文名稱
吡咯并喹啉醌二鈉
英文名稱
Pyrroloquinoline quinone disodium(PQQ) salt
基本信息
CAS: 122628-50-6
分子式: C14H4N2Na2O8
分子量:374.17
生產(chǎn)工藝簡述
以:6-氨基-5-甲氧基-1H-吲哚-2-羧酸乙酯和2-氧代戊烯二酸二甲酯為原料,經(jīng)偶聯(lián)成環(huán)反應(yīng),喹啉環(huán)的形成,氧化反應(yīng)、酯水解反應(yīng)以及精制等工藝制成,
推薦食用量
≤20毫克/天
 
質(zhì)量要求
性狀
紅棕色粉末
吡咯并喹啉醌 二鈉鹽含量 (以干基計),g/100g
98
水分,g/100g
≤12
鉛(Pb),mg/kg
≤0.5
砷(As),mg/kg
1
鎘(Cd),mg/kg
0.1
汞(Hg),mg/kg
0.1
3-氯-4,5-二氧-4.5- 二氫-1H-吡咯 [2.3-f]喹啉-2.7.9-三羧酸,g/100g
≤ 0.8
4-硝基-5-甲氧基 1-1H-吡咯[2.3-f]喹 啉-2,7,9-三羧酸, g/100 g       
≤ 0.5
PQQ的生產(chǎn)工藝
目前已知PQQ合成原料為酪氨酸、谷氨酸,而其合成的最后一步反應(yīng)如下:
PQQ合成路線
PQQ的應(yīng)用
抗氧化和抗衰老
PQQ是一種強大的抗氧化劑,可以清除自由基,保護(hù)細(xì)胞免受損傷。
微生物生物工程和發(fā)酵產(chǎn)業(yè)
PQQ能夠促進(jìn)微生物的生長,加速生長速度并增加細(xì)胞產(chǎn)量。這對于微生物的生物工程和發(fā)酵產(chǎn)業(yè)具有重要意義,可以提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)物質(zhì)量。 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域
PQQ對植物的生長發(fā)育也具有促進(jìn)作用。通過刺激花粉萌發(fā)和調(diào)節(jié)基因表達(dá),PQQ能夠提高作物的產(chǎn)量和質(zhì)量,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有積極影響。
動物養(yǎng)殖和保健領(lǐng)域
PQQ被證明是一種必不可少的營養(yǎng)因子。缺乏PQQ會導(dǎo)致動物生長發(fā)育不良和生育能力下降。通過補充PQQ,可以改善動物的生育能力、免疫反應(yīng)力和皮膚健康,對動物養(yǎng)殖和保健具有重要意義。
西寶生物產(chǎn)品
產(chǎn)品
Cas號
純度
規(guī)格
吡咯喹啉醌二鈉鹽(PQQ)
72909-34-3
>98%
1kg、5kg、25kg
參考:
[1] https://baijiahao.baidu.com/s?id=1727526386189481233
[2] Y. Shiojima. The FASEB Journal. 1 May 2022. doi:10.1096/fasebj.2022.36.s1.r2889
[3] Masanori Tamakoshi. Food & function. 21 February 2023. doi:10.1039/d2fo01515c
[4] D. Turck. EFSA Journal. 1 November 2017. doi:10.2903/j.efsa.2017.5058
[5] M. Nakano. Journal of nutritional science and vitaminology. 2015. doi:10.3177/jnsv.61.241
[6] K. Ikemoto. Chemistry Central Journal. 19 June 2012. doi:10.1186/1752-153X-6-57
[7] Dongxu Ming. Animals : an Open Access Journal from MDPI. 1 February 2021. doi:10.3390/ani11020359
文章圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

 

吡咯喹啉醌二鈉鹽(PQQ)具備出色的抗氧化性,可以幫助清除自由基,減少細(xì)胞的氧化損傷。自由基是人體內(nèi)產(chǎn)生的有害物質(zhì),長期積累會引發(fā)多種疾病,而PQQ的抗氧化特性有助于維護(hù)細(xì)胞健康。此外,能夠維持線粒體的正常功能,支持細(xì)胞快速生長。
PQQ結(jié)構(gòu)式
PQQ結(jié)構(gòu)式
近期,國家衛(wèi)健委宣布受理吡咯喹啉醌二鈉鹽(PQQ)作為新食品原料的申請。PQQ是一種新輔基,具有類似維生素的生理功能。它廣泛存在于原核生物、植物和哺乳動物中,如發(fā)酵大豆、青椒、獼猴桃、木瓜、菠菜、芹菜和母乳等。
批準(zhǔn)時間
參考
法規(guī)地位
批準(zhǔn)機構(gòu)
2012年
加拿大天然健康產(chǎn)品原料數(shù)據(jù)庫
天然保健食品
加拿大衛(wèi)生部(HC)
2013年
 
非藥物類
日本衛(wèi)生勞動福利部(MH W)
2016年8月18日
GRN.625
GRAS
美國食品藥品管理局(FDA)
2016年10月14日
GRN.641
GRAS
美國食品藥品管理局(FDA)
2017年9月28日
GRN.694
GRAS
美國食品藥品管理局(FDA)
2017年9月8日
GRN.701
GRAS
美國食品藥品管理局(FDA)
2018年3月6日
GRN.709
GRAS
美國食品藥品管理局(FDA)
2018年8月10日
(EU)2018/112 2
新資源食品
歐洲委員會和理事會
2018年10月 17日
(EU)2017/247 0
新資源食品
歐洲委員會和理事會
2022年3月1日
國家衛(wèi)健委發(fā)布2022年第1號公告
新資源食品
國家衛(wèi)生健康委員會
吡咯并喹啉醌二鈉鹽已獲批
中文名稱
吡咯并喹啉醌二鈉
英文名稱
Pyrroloquinoline quinone disodium(PQQ) salt
基本信息
CAS: 122628-50-6
分子式: C14H4N2Na2O8
分子量:374.17
生產(chǎn)工藝簡述
以:6-氨基-5-甲氧基-1H-吲哚-2-羧酸乙酯和2-氧代戊烯二酸二甲酯為原料,經(jīng)偶聯(lián)成環(huán)反應(yīng),喹啉環(huán)的形成,氧化反應(yīng)、酯水解反應(yīng)以及精制等工藝制成,
推薦食用量
≤20毫克/天
 
質(zhì)量要求
性狀
紅棕色粉末
吡咯并喹啉醌 二鈉鹽含量 (以干基計),g/100g
98
水分,g/100g
≤12
鉛(Pb),mg/kg
≤0.5
砷(As),mg/kg
1
鎘(Cd),mg/kg
0.1
汞(Hg),mg/kg
0.1
3-氯-4,5-二氧-4.5- 二氫-1H-吡咯 [2.3-f]喹啉-2.7.9-三羧酸,g/100g
≤ 0.8
4-硝基-5-甲氧基 1-1H-吡咯[2.3-f]喹 啉-2,7,9-三羧酸, g/100 g       
≤ 0.5
PQQ的生產(chǎn)工藝
目前已知PQQ合成原料為酪氨酸、谷氨酸,而其合成的最后一步反應(yīng)如下:
PQQ合成路線
PQQ的應(yīng)用
抗氧化和抗衰老
PQQ是一種強大的抗氧化劑,可以清除自由基,保護(hù)細(xì)胞免受損傷。
微生物生物工程和發(fā)酵產(chǎn)業(yè)
PQQ能夠促進(jìn)微生物的生長,加速生長速度并增加細(xì)胞產(chǎn)量。這對于微生物的生物工程和發(fā)酵產(chǎn)業(yè)具有重要意義,可以提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)物質(zhì)量。 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域
PQQ對植物的生長發(fā)育也具有促進(jìn)作用。通過刺激花粉萌發(fā)和調(diào)節(jié)基因表達(dá),PQQ能夠提高作物的產(chǎn)量和質(zhì)量,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有積極影響。
動物養(yǎng)殖和保健領(lǐng)域
PQQ被證明是一種必不可少的營養(yǎng)因子。缺乏PQQ會導(dǎo)致動物生長發(fā)育不良和生育能力下降。通過補充PQQ,可以改善動物的生育能力、免疫反應(yīng)力和皮膚健康,對動物養(yǎng)殖和保健具有重要意義。
西寶生物產(chǎn)品
產(chǎn)品
Cas號
純度
規(guī)格
吡咯喹啉醌二鈉鹽(PQQ)
72909-34-3
>98%
1kg、5kg、25kg
參考:
[1] https://baijiahao.baidu.com/s?id=1727526386189481233
[2] Y. Shiojima. The FASEB Journal. 1 May 2022. doi:10.1096/fasebj.2022.36.s1.r2889
[3] Masanori Tamakoshi. Food & function. 21 February 2023. doi:10.1039/d2fo01515c
[4] D. Turck. EFSA Journal. 1 November 2017. doi:10.2903/j.efsa.2017.5058
[5] M. Nakano. Journal of nutritional science and vitaminology. 2015. doi:10.3177/jnsv.61.241
[6] K. Ikemoto. Chemistry Central Journal. 19 June 2012. doi:10.1186/1752-153X-6-57
[7] Dongxu Ming. Animals : an Open Access Journal from MDPI. 1 February 2021. doi:10.3390/ani11020359
文章圖片來源于網(wǎng)絡(luò)